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Image by Jakub Kapusnak

拌菠菜

借鉴 TikTok 菜谱

准备材料

​采购单：

  • 菠菜

  • ​大蒜

食材：

  • 菠菜 一把 /或 菠菜叶 一包

调料：

  • 酱油 2勺TB

  • 白醋/香醋 1勺TB

  • 大蒜 1勺TB 切碎

  • 香油 1勺TB

步骤

  1. 菠菜焯水：锅里加水，水里加一点点油，水烧开后加入菠菜，焯水一分钟左右即可

  2. 捞出菠菜，控水沥干，挤菠菜，把水分挤干

  3. 碗中加入所有调料，混合均匀后加入菠菜

  4. 搅拌均匀，开吃

© 2021 by Jia Zhuang

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