蒜香四季豆 Garlic Green Beans

四季豆洗干净，沥水，水一定要沥干哦！不然第二步要炸锅了

锅中倒油，开中火加热，油热达到华氏350度的时候，加入沥干水分的四季豆，炸制1分钟

1分钟后捞出四季豆沥油，放置一旁待用，一定不要炸时间长了，不然四季豆开始吸油

另起一锅，开中大火，加入适量食用油，加入大蒜末，稍微炒制一下炒出香味

把炸好的四季豆倒进锅里，撒入适量食用盐

翻炒一分钟，出锅！