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准备材料
采购单：
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牛奶
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黄油
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肉豆蔻粉
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浓缩鸡汤
食材：
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牛奶 4杯CUP
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面粉 1杯CUP
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黄油 ½ 杯CUP / ½ 条BLOCK
调料：
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浓缩鸡汤 Chicken Broth/Better than Bouillon 1茶勺TSP
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肉豆蔻粉 Nutmeg Powder 一丢丢丢丢
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盐 1茶勺TSP
步骤
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稍微深一点的汤锅火上加热，放入黄油
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待黄油融化后，加入面粉，可以慢慢加入，一边炒制一边加入直至二者融合
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慢慢向锅里倒牛奶，也是慢慢加，确保调料融合
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牛奶跟黄油面粉融合后，加入鸡汤，撒点肉豆蔻粉，加入盐
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搅拌一下，尝尝味道，就可以出锅了
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白酱通常有两种吃法：
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和其他的已熟的食材相配，比如去皮的龙虾尾，可以把龙虾尾摆在烤盘里，把白酱淋在龙虾尾上，再放进烤箱里加热
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意面，意面煮熟后可以跟白酱炒制均匀，就是白酱意面啦
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