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准备材料
采购单：
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大虾
食材：
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Jumbo size shrimp 大虾 一包 （我买的冷冻的，你可以买新鲜的自己剥）
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炸粉一包 （或任何面粉，淀粉你喜欢的炸物粉都可以）
调料：
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Japanese mayo 日本光屁股小孩kewpie沙拉酱/没有可以换普通沙拉酱 4勺TB
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Condensed milk 炼乳 1勺TB
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Sriracha 公鸡辣酱
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Honey 蜂蜜 2勺TB
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盐
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黑胡椒
步骤
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锅加油烧热，大概华氏300-325左右
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面糊加水调制成比较厚的面糊，加点黑胡椒和盐，不必太多，只是提味
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虾倒进面糊里，保证每个虾都沾上厚厚的面糊
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炸虾，虾很快炸好，只要变颜色面糊硬了就可以出锅了
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虾全部炸好后，可复炸一遍，让虾的面糊层更脆
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出锅后放置一旁
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开始做汁：四勺沙拉酱，两勺蜂蜜,一勺炼乳，如果喜欢辣的，可加一勺公鸡辣酱，或更多，但此菜就是偏甜口的
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炸虾倒入汁，混合，结束。
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