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准备材料
采购单：
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牛油果
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香菜
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洋葱
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西红柿
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青柠
食材：
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熟牛油果 3个
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洋葱 （白/黄）½ 个 切丁
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西红柿 （最好是plum tomato) 1个 切丁
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香菜 1小把 只要叶子 切碎
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青柠 ½ 个 挤汁
调料：
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盐 ½ 茶勺TSP
步骤
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牛油果肉都挖入一个大碗中，用勺子或叉子捣成泥，不用很绵密，有点牛油果块是最好的状态 （留着牛油果的核，最后还有用）
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加入洋葱，西红柿，香菜，搅拌均匀
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加入盐，挤入柠檬汁
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酱成之后把牛油果的核放进酱里，据说这样可以给这个牛油果酱保鲜
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