Trick-Make Your Lettuce More Crispy

小妙招之让沙拉菜更脆

准备吃沙拉咯！可是你的生菜/罗马生菜看起来小萝卜头一样蔫儿头搭脑的怎么办？我跟TikTok的用户@lifehackslinda学了一个妙招~ （视频详见这里）

妙招就是：拿一个小桶或一个大口的比较高的宽口杯，或任何容器，只要比你的生菜稍微粗一些，有生菜的一半高度就可以了，接大概一半容器的凉水/冰水。把你的生菜的根部切去，然后把生菜放进去。（附图为生菜刚放进去的样子）

大概半小时之后，或更长一点时间，最好不要超过5个小时甚至过夜，你再去看生菜，生菜就明显的长高，叶子都变硬，整个生菜都舒展开来了，这时候再用生菜做沙拉，就是脆脆的沙拉菜了。